溶かすだけで海洋深層水
高知県室戸岬沖で取れる海洋深層水のミネラルバランスを調整し、甘味料などに使われる天然糖質のトレハロースと混ぜて粉末にした。特に水に溶かさなくても料理に入れたりしてミネラルを摂ることができそうなので、非常に有効な技術かも知れません。 海洋深層水のミネラルバランスがなにか非常に生体にとって有効なんだろうか? 1日に摂取したいミネラル分から割り出したバランスの方が有効そうだし、どうせ粉末にするんだったらこっちに合わせたモノの方が良い気がするんだけど。
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